
烤蔬菜串
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $10
烤蔬菜串
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $10
食材
蔬菜
- 2个中等大小的西葫芦,切成1英寸的片
- 2个中等大小的黄南瓜,切成1英寸的片
- ½磅整颗新鲜蘑菇
- 🧅 1个中等大小的红洋葱,切成块
- 1个中等大小的红甜椒,切成块
其他
- 8根竹签,浸泡在水中20分钟
- ⅓杯橄榄油
- 1½茶匙干罗勒
- ¾茶匙干牛至
- 🧂 ½茶匙盐
- ⅛茶匙黑胡椒粉
步骤
1
收集所有食材。
2
将户外烤架预热至中火,并在烤架上轻轻涂油。
3
交替将西葫芦、黄南瓜、蘑菇、洋葱、甜椒和菠萝块穿到签子上。
4
在碗中混合橄榄油、罗勒、牛至、盐和胡椒;将其中一部分混合物刷在蔬菜上。
5
在烤架上烤签子,直到蔬菜变软且稍微焦黄,期间偶尔翻动并涂抹酱料,约10到15分钟。
6
上菜并享用!
营养成分
每份🔥
406
卡路里
- 7g蛋白质
- 60g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小贴士
将竹签浸泡在水中至少20分钟,以防止在烤架上烧焦。可以替换或添加其他蔬菜,如樱桃番茄、芦笋或玉米笋。多刷些橄榄油混合物,增加风味并使烤痕更好看。搭配米饭或蘸酱一起食用,成为一顿完整的餐点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。
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