env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

照烧啤酒烤鸡

成本 $25, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 份数
  • $25

食材

  • 腌料

    • 🍺 1罐或瓶(12液量盎司)啤酒
    • 🟫 ¼杯红糖
    • 🧂 ¼杯盐
    • ¼杯辣椒粉
    • 2汤匙黑胡椒粉
    • ¼茶匙卡宴辣椒粉
    • 1杯照烧腌料
  • 鸡肉

    • ¼杯植物油
    • 鸡腿(数量未指定)

步骤

1

将啤酒、红糖、盐、辣椒粉、黑胡椒、卡宴辣椒粉和照烧腌料混合在一个碗中。

2

用植物油揉搓鸡肉,在肉上用叉子戳洞,然后放入盘子中。将腌料倒在鸡肉上,盖好并冷藏1小时。

3

将烤架预热至中火,并轻轻涂油于烤架上。

4

从腌料中取出鸡肉,丢弃腌料,并在烤架上烤鸡肉,直至汁液变清且内部温度达到至少165°F(74°C)。每5分钟翻转一次,总共烤20-25分钟。

营养成分

每份

🔥

412

卡路里

  • 44g
    蛋白质
  • 14g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小贴士

确保烤架充分预热以避免粘连。腌制过夜可以增强风味。使用即时读数温度计检查熟度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。