烤羊肉汉堡

Name: 烤羊肉汉堡
Total time: 10 min
Yield: 5 份数
Ingredients: 1 ¼ 磅羊肉末; 🥚 1 个鸡蛋; 1 茶匙干牛至; 1 茶匙干雪利酒; 1 茶匙白葡萄酒醋; ½ 茶匙碎红辣椒片; 🧄 4 瓣大蒜，切碎; 1 汤匙切碎的新鲜薄荷; 2 汤匙切碎的新鲜香菜; 🧂 ⅛ 茶匙盐; ¼ 茶匙黑胡椒粉; 🧅 ½ 杯切碎的青葱; 🍞 2 汤匙干面包屑; 🍔 5 个汉堡包

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

10 Min
5 份数
$15

烤羊肉汉堡

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

10 Min
5 份数
$15

食材

肉类
- 1 ¼ 磅羊肉末
乳制品/蛋白质
- 🥚 1 个鸡蛋
调味料
- 1 茶匙干牛至
- 1 茶匙干雪利酒
- 1 茶匙白葡萄酒醋
- ½ 茶匙碎红辣椒片
- 🧄 4 瓣大蒜，切碎
- 1 汤匙切碎的新鲜薄荷
- 2 汤匙切碎的新鲜香菜
- 🧂 ⅛ 茶匙盐
- ¼ 茶匙黑胡椒粉
蔬菜
- 🧅 ½ 杯切碎的青葱
碳水化合物
- 🍞 2 汤匙干面包屑
- 🍔 5 个汉堡包

步骤

将室外烧烤炉预热至中高温，并在烤架上轻轻涂油。

在搅拌碗中用手将羊肉、鸡蛋、牛至、雪利酒、醋、红辣椒片、大蒜、青葱、薄荷、香菜、面包屑、盐和胡椒混合均匀，直至充分混合。制成五个饼状物。

在预热的烤架上烹调至所需熟度，每面约4分钟达到中等偏生熟度。插入中心的即时温度计应显示为160°F（70°C）。放在汉堡包上食用。

营养成分

每份

🔥

376

卡路里

26g
蛋白质
25g
碳水化合物
19g
脂肪

💡 小贴士

搭配芒果酸辣酱和奶油芝士以获得额外风味。搭配生菜、番茄和红洋葱作为健康配料选项。确保烤架充分润滑，防止汉堡粘连。使用食品温度计确保羊肉饼达到安全内部温度160°F。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。