将杏鲍菇切成 3-4 片。

在杏鲍菇两面划十字花刀。

将酱油、蚝油、玉米糖浆和味醂混合，调制腌料。

切蒜和青辣椒，将它们混合在一起。

在锅中加热黄油，将杏鲍菇煎至金黄色。

将切碎的辣椒和大蒜倒入锅中，略微翻炒。