烤鱼排
成本 $10, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 2 份数
- $10
烤鱼排
成本 $10, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 70 Min
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- $10
食材
腌料
- 6汤匙橄榄油
- 🍋 1汤匙新鲜柠檬汁
- 1汤匙切碎的新鲜欧芹
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 1茶匙干罗勒
- 🧂 1茶匙盐或适量
- 1茶匙黑胡椒粉
鱼
- 2块（6盎司）大比目鱼片
步骤
1
收集所有食材。
2
将橄榄油、柠檬汁、欧芹、大蒜、罗勒、盐和胡椒混合在一个不锈钢或玻璃碗中。
3
将大比目鱼片放入浅玻璃盘或可密封的塑料袋中；将腌料倒在鱼片上。覆盖或密封并放入冰箱冷藏1小时，偶尔翻动一下。
4
预热户外烧烤炉至高温，并在烤架上轻轻涂油。将烤架放置在距离热源4英寸的位置。
5
从腌料中取出大比目鱼片并沥去多余的腌料。在预热的烤架上烹饪，直到鱼肉可以用叉子轻松剥落，每面大约5分钟。
营养成分
每份🔥
554
卡路里
- 36g蛋白质
- 2g碳水化合物
- 44g脂肪
💡 小贴士
为了增添额外的风味，可以在上桌前挤一些新鲜柠檬汁在鱼上。为防止鱼粘在烤架上，请确保您的烤架清洁并涂了足够的油。如果无法获得大比目鱼，可以使用其他结实的白鱼如鳕鱼或鲯鳅代替。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。