蔬菜调味酱烤茄子
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 份数
- $8
蔬菜调味酱烤茄子
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 份数
- $8
食材
蔬菜
- 🍆 2-3 个茄子
- 🧅 1/4 杯切碎的洋葱
- 🍅 1/4 杯切碎的西红柿
- 1/4 杯切碎的彩椒
调味料
- 2 汤匙酱油
- 🍋 2 汤匙柠檬汁
- 🍯 1 汤匙蜂蜜
- 🧄 1 茶匙切碎的大蒜
- 1 小块生姜
- 1 茶匙香油
步骤
1
将茄子纵向切成四块，保留茄子蒂。
2
在茄子上撒盐，然后将平底锅加热，放入橄榄油。将茄子放入锅中，盖上盖子，小火煮5分钟。
3
在茄子烹饪时，切碎洋葱、西红柿和彩椒。
4
将茄子翻面，重新盖上盖子，再煮2-3分钟。
5
将煮好的茄子放在餐盘上，覆盖上切碎的蔬菜，并淋上用酱油、柠檬汁、蜂蜜、大蒜、生姜和香油调成的调料。
营养成分
每份🔥
120
卡路里
- 3g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜茄子以获得更好的口感和风味。可根据口味偏好调整蜂蜜和酱油的量。趁热享用以获得最佳体验。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。