青番茄模拟肉馅派
成本 $10, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 份数
- $10
青番茄模拟肉馅派
成本 $10, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 份数
- $10
食材
农产品
- 🍅 2杯切碎的青番茄
- 🍏 2杯去皮并切碎的酸青苹果
储藏室
- 1杯压实的红糖
- ½杯切碎的葡萄干
- 3汤匙苹果酒醋
- 🧈 1汤匙黄油
- 1茶匙肉桂粉
- 🧂 ½茶匙盐
- ¼茶匙肉豆蔻粉
- ¼茶匙丁香粉
烘焙
- 1个9英寸双层派皮
步骤
1
在大平底锅中，将番茄、苹果、红糖、葡萄干、醋、黄油、肉桂、盐、肉豆蔻和丁香混合，在中小火上煮沸并搅拌约25分钟，直至体积减少。稍微冷却馅料约15分钟。
2
将烤箱预热至450华氏度（230摄氏度）。将一个派皮压入9英寸的派盘中。
3
将馅料倒入派皮中，盖上剩余的派皮。捏紧边缘以密封。
4
在预热的烤箱中烘烤15分钟。将烤箱温度降低到375华氏度（190摄氏度）；继续烘烤至金黄色，再烤20到25分钟。
营养成分
每份🔥
402
卡路里
- 4g蛋白质
- 62g碳水化合物
- 17g脂肪
💡 小贴士
确保馅料只是稍微冷却后再倒入派皮，以免变得潮湿。为了更酥脆的外皮，烘烤时将派放在烤箱的下层架子上。在外皮底部加入一茶匙木薯可以吸收多余的液体，使质地更好。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。