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蔓越莓油醋汁绿色沙拉

成本 $10, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 份数
  • $10

食材

  • 坚果

    • 🌰 1杯切片杏仁

  • 液体

    • ⅓杯橄榄油
    • 💧 2汤匙水

  • 水果

    • 🍒 ¼杯新鲜蔓越莓

  • 醋

    • 3汤匙红酒醋

  • 调味品

    • 🥄 1汤匙第戎芥末

  • 葱属植物

    • 🧄 ½茶匙切碎的大蒜

  • 香料

    • 🧂 ½茶匙盐
    • ½茶匙黑胡椒粉

  • 沙拉绿叶

    • 🥗 1磅混合沙拉绿叶

  • 奶酪

    • 🧀 4盎司碎蓝纹奶酪

步骤

1

将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。

2

将杏仁单层排列在烤盘上。在预热的烤箱中烘烤，直到坚果开始变棕，大约5分钟。

3

在搅拌机中混合橄榄油、蔓越莓、红酒醋、水、第戎芥末、大蒜、盐和黑胡椒；搅拌至油醋汁顺滑。

4

在大碗中将混合生菜、烤杏仁和碎蓝纹奶酪与油醋汁拌匀，直至均匀覆盖。

营养成分

每份

🔥

219

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 6g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小贴士

小心烘烤杏仁以避免烧焦，这样可以增强坚果味。为了纯素食版本，用植物性替代品替换碎蓝纹奶酪或完全省略。使用新鲜高质量的蔓越莓以获得最佳油醋汁风味。拌好后立即上桌，以保持生菜的新鲜。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。