橄榄西红柿炒青豆
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 份数
- $5
橄榄西红柿炒青豆
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 份数
- $5
食材
主料
- 1汤匙橄榄油
- 🧄 1瓣切碎的大蒜
- 4杯青豆
- 🍅 2杯西红柿
- 1/4杯卡拉马塔橄榄
- 3汤匙切碎的新鲜香草
- 🧂 1/2茶匙粗盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1汤匙红酒醋
步骤
1
在大锅中用小火加热橄榄油。
2
加入切碎的大蒜，煮至香味四溢，大约45到60秒。
3
加入青豆、西红柿、橄榄、新鲜香草、粗盐和黑胡椒，将混合物搅拌均匀。
4
将菜肴淋上红酒醋，再次搅拌以覆盖食材。
5
用额外的新鲜香草装饰并上桌。
营养成分
每份🔥
109
卡路里
- 3g蛋白质
- 14g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜且结实的青豆以获得最佳口感。卡拉马塔橄榄增添了独特的风味，但可以根据需要替换为其他橄榄。为了增加蛋白质含量，可以添加煮熟的鹰嘴豆或羊乳酪。调整酸度时，可减少或增加红酒醋的用量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。