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青豆通心粉和奶酪

成本 $15, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 份数
  • $15

食材

  • 调味料

    • 🧂 3汤匙盐
    • 🧂 2茶匙犹太盐
    • 1/4茶匙辣椒粉
    • 1/4茶匙干百里香
    • 1/4茶匙白胡椒
    • 1小撮肉豆蔻
  • 蔬菜

    • 1磅青豆
  • 意大利面

    • 1磅弯管通心粉
  • 乳制品

    • 🧈 1/2杯无盐黄油
    • 🥛 5杯牛奶
    • 1磅切达奶酪,新鲜磨碎
  • 其他

    • 1/2杯通用面粉
    • 1汤匙第戎芥末酱
    • 1/4茶匙伍斯特郡酱
    • 1杯法式炸洋葱

步骤

1

将烤箱预热至375华氏度(190摄氏度)。

2

在高火上将3夸脱的大量加盐水煮沸。加入青豆并煮约4分钟,直至稍微变软。冷却后切成1英寸的小段。

3

将弯管通心粉加入煮青豆的水中,比包装说明的时间少煮1分钟。沥干水分并转移到一个大碗中。

4

准备奶酪酱:用中火融化黄油,拌入面粉并煮几分钟。加入冷牛奶,搅拌并煮至浓稠。加入调味料、第戎芥末酱和伍斯特郡酱。

5

关火并搅拌融化的奶酪直至完全混合。

6

将青豆加入装有通心粉的碗中。将奶酪酱倒在通心粉混合物上并均匀混合。转移到烤盘中。

7

均匀撒上法式炸洋葱并轻压。烘烤至热透且呈金黄色,大约30分钟。

8

上桌前静置10分钟。

营养成分

每份

🔥

473

卡路里

  • 19g
    蛋白质
  • 34g
    碳水化合物
  • 29g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜磨碎的奶酪以获得最佳的融化效果和风味。快速焯一下青豆,以保持其鲜艳的颜色和质地。轻轻按压炸洋葱以确保它们粘附并均匀烘烤。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。