希腊风味土豆沙拉
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份数
- $8
希腊风味土豆沙拉
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 份数
- $8
食材
主要食材
- 🥔 24盎司土豆
- 1根芹菜，斜切片
- 1/2杯卡拉马塔橄榄
- 🧅 1/2杯红洋葱
- 1/3杯粗切新鲜莳萝
- 1（2盎司）罐装切块甜椒，沥干
- 1/2杯橄榄油
- 🍋 3汤匙新鲜挤出的柠檬汁
- 1茶匙干牛至
- 🧂 1/2茶匙盐
- 1/2杯粗碎菲达奶酪，或根据口味添加
步骤
1
将土豆放入大锅中，用盐水覆盖约一英寸。将水煮沸，然后小火煮至叉子能轻松插入，大约15到20分钟，具体时间取决于土豆大小。
2
沥干土豆，稍微冷却后切成两半，转移到大碗中。加入芹菜、橄榄、红洋葱、莳萝和甜椒，搅拌均匀。
3
在小碗中将橄榄油、柠檬汁、牛至、盐和胡椒粉混合均匀，淋在温热的土豆沙拉上。撒上菲达奶酪，轻轻拌匀。可以趁热食用，室温下或冷藏后享用均可。
营养成分
每份🔥
335
卡路里
- 5g蛋白质
- 28g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小贴士
为了增添更多风味，可以在调料中加入一瓣切碎的大蒜。这款沙拉作为烧烤肉类或烤蔬菜的配菜非常合适。使用如育空金土豆或红皮土豆等蜡质品种，口感最佳。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。