
希腊通心粉沙拉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份数
- $12
希腊通心粉沙拉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份数
- $12
食材
意大利面
- 2杯斜管通心粉
调味料
- ⅔杯特级初榨橄榄油
- ¼杯红酒醋
- 🧄 2瓣大蒜,压碎
- 🍋 1汤匙柠檬汁
- 2茶匙干牛至
- 🧂 适量盐和胡椒粉
蔬菜
- 🍅 10颗樱桃番茄,对半切开
- 1个青椒,切块
- 1个红椒,切块
- 🧅 1个小红洋葱,切块
- ½根黄瓜,切片
- ½杯切片黑橄榄
奶酪
- ½杯碎羊乳酪
步骤
1
准备好所有食材。
2
在大锅中加入适量加盐的水,煮沸后加入斜管通心粉,再次煮沸。不加盖煮面,偶尔搅拌,直至有嚼劲但仍略带硬芯,约10分钟;用冷水冲洗并沥干水分。
3
在碗中混合橄榄油、醋、大蒜、柠檬汁、牛至、盐和胡椒粉,备用。
4
在一个大碗中,将通心粉、番茄、青椒、红椒、洋葱、黄瓜、橄榄和羊乳酪混合。将油醋汁倒在面上并充分拌匀。
5
为了更好的风味,在上桌前盖好沙拉冷藏,让味道融合在一起。
营养成分
每份🔥
307
卡路里
- 5g蛋白质
- 19g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小贴士
提前一天准备沙拉以增强风味,因为食材会在油醋汁中腌制。如果对麸质敏感,可以使用无麸质通心粉。添加更多新鲜蔬菜如菠菜或鳄梨以增加营养。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。