将4个鸡蛋和2汤匙水一起打入碗中搅拌。

将3杯通用面粉、1茶匙盐和½茶匙泡打粉筛入一个大碗中，在中间挖一个坑。

将打好的鸡蛋倒入坑中搅拌，形成柔软的面团。

在撒了少许面粉的表面上将面团擀成非常薄的一层。

将面团切成½英寸宽的条状。