挑拣爆米花，丢弃未爆开的谷粒。

在大锅中用中火加热，将蒸发奶、糖、玉米糖浆、人造黄油和盐混合在一起。煮沸后持续搅拌，直到焦糖温度达到246°F（119°C），约300秒。

将部分爆米花倒入一个非常大的碗中。倒入一些焦糖，搅拌均匀使其覆盖。分批加入剩余的爆米花和焦糖，每次添加后都要充分搅拌。