
奶奶的蓝莓布扣蛋糕
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 份数
- $10
奶奶的蓝莓布扣蛋糕
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 16 份数
- $10
食材
面糊
- 🧂 1 ½ 杯白砂糖
- 🧈 ½ 杯软化的黄油
- 🥚 2 个大鸡蛋
- 4 杯通用面粉
- 4 茶匙泡打粉
- 🧂 ½ 茶匙盐
- 🥛 1 杯牛奶
- 4 杯新鲜蓝莓
顶部配料
- 🧂 1 ⅓ 杯白砂糖
- 1 杯通用面粉
- 1 茶匙肉桂粉
- 🧈 ⅔ 杯冷黄油,切成小块
步骤
1
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。在 9x13 英寸的烤盘上涂抹油脂。
2
制作面糊:在一个大碗中使用电动搅拌器将糖和黄油搅拌均匀直至顺滑。逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅拌。在另一个碗中混合面粉、泡打粉和盐;将其倒入黄油混合物中,交替加入牛奶,直至刚刚混合均匀。拌入蓝莓。将面糊倒入准备好的烤盘中。
3
制作顶部配料:在中等大小的碗中混合糖、面粉和肉桂粉。用糕点切割器或两把刀将冷黄油切碎,直至呈现颗粒状。将顶部配料撒在面糊上。
4
在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净取出,约 40 至 45 分钟。在网架上冷却。
营养成分
每份🔥
436
卡路里
- 6g蛋白质
- 72g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
确保顶部配料中的黄油非常冷,以达到颗粒状质地。此配方最好使用新鲜蓝莓;冷冻蓝莓可能含有过多水分。完全冷却后再食用,口感最佳。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。