将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。

在一个大碗中，一起过筛通用面粉、泡打粉、盐和糖。用糕点搅拌器将黄油切块加入混合物，直到混合物看起来像粗玉米粉。然后拌入轻轻打散的鸡蛋、奶油和香草，并充分混合。如果需要，可以冷藏面团。

在撒了面粉的表面上，将面团擀成1/8英寸厚。撒上糖并切割成所需形状。将形状转移到未涂油脂的烤盘上。