将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在两个8x8英寸的烤盘上抹油。

在锅中将水和葡萄干煮沸；煮至葡萄干变软，约2分钟。沥干并冷却葡萄干；保留葡萄干水。

在碗中混合3杯面粉、肉桂粉、泡打粉、小苏打和盐。

将山核桃和2汤匙面粉放入可密封塑料袋中；关闭袋子并摇晃直到山核桃被覆盖。将山核桃倒入筛子中，摇掉多余的面粉。

在碗中搅拌糖、油、鸡蛋和冷却的葡萄干水；拌入蜜饯果。

将面粉混合物分次加入糖混合物中，每次½杯，直至完全融合；拌入葡萄干和山核桃。

将准备好的面糊倒入烤盘，填充到略超过一半。