在大火加热的大平底锅中将绞牛肉煮至变色且不再粉红，约5分钟；沥干油脂。加入意大利番茄酱、水和盐。煮沸。将酱汁从火上移开。

在一个9x13英寸的烤盘中排列6片面条，必要时可折断以适应。将一半的酱汁倒在面条上。用一半的茅屋奶酪和一半的马苏里拉奶酪覆盖。重复剩余的面条、酱汁、茅屋奶酪和马苏里拉奶酪层。最后撒上帕尔玛干酪。紧紧盖上锡纸；冷藏过夜。

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。