收集所有食材并预热烤箱至325华氏度（165摄氏度）。

在10英寸的邦迪蛋糕模具中涂抹油脂并撒上面粉。将切碎的核桃均匀地撒在模具底部。

在一个大碗中混合蛋糕粉和布丁粉。加入鸡蛋、1/2杯朗姆酒、1/2杯水和油，搅拌均匀。将面糊倒在模具中的核桃上。

在预热好的烤箱中烘烤，直到插入蛋糕的牙签干净取出，大约需要1小时。

同时，制作糖霜：在平底锅中结合糖、黄油和剩余的1/4杯水。用中火加热至沸腾；不断搅拌，煮至糖霜变稠并略微变暗，约5分钟。从火上移开，搅拌入剩余的1/2杯朗姆酒。

让烤好的蛋糕在模具中静置10分钟，然后倒扣在盘子上。

将糖霜刷在顶部和侧面。让蛋糕吸收糖霜，并重复此过程直至所有糖霜用完。