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辣酱花椰菜块(空气炸锅版)

成本 $8.5, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 份数
  • $8.5

食材

  • 蔬菜

    • 2磅花椰菜小朵
  • 脂肪和油类

    • 2汤匙橄榄油
  • 调味料

    • 🧂 3/4茶匙盐,分次使用
    • 1/4茶匙黑胡椒
  • 酱料和甜味剂

    • 1/2杯蜂蜜
    • 3汤匙辣椒酱(Gochujang)
    • 1汤匙红糖
    • 1汤匙酱油
  • 水果和芳香植物

    • 🍋 1茶匙柠檬汁
    • 1茶匙新鲜姜末

步骤

1

根据制造商说明,将空气炸锅预热至400°F(200°C)。在大碗中,将花椰菜小朵与橄榄油和1/2茶匙盐混合均匀。

2

如果需要,可分批操作。将花椰菜块均匀地排列在空气炸锅篮中。烹饪时中途翻面,直至变软并呈棕色,约需10分钟。

3

制作酱料:在小锅中搅拌蜂蜜、辣椒酱(Gochujang)、红糖、酱油、柠檬汁、姜末、黑胡椒和剩余的1/4茶匙盐。用中火加热至沸腾,然后转小火继续煮至浓稠光亮,大约5分钟。

4

将热的花椰菜块转移到一个大碗中,并加入1/2杯准备好的酱料。搅拌均匀,使其表面均匀裹上酱料。立即食用,搭配剩余的酱料,并根据喜好装饰一些额外的青葱。

营养成分

每份

🔥

149

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 29g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

为了节省时间,可以在花椰菜烹饪的同时准备酱料。为了更加酥脆,使用较小的批次进行空气炸锅操作,以确保热空气能够充分循环。可以添加青葱或芝麻作为装饰,增添风味和视觉效果。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。