配蒜香帕尔马干酪酱的意大利面团和西葫芦
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $8
配蒜香帕尔马干酪酱的意大利面团和西葫芦
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份数
- $8
食材
基础
- 1磅意大利面团
酱料和调味品
- 2汤匙盐味黄油
- 1汤匙橄榄油
- 🧄 2茶匙切碎的大蒜
- 🧀 ½杯磨碎的帕尔马干酪
蔬菜
- 🥒 2根西葫芦，切片
步骤
1
将一大锅微咸的水煮沸。在沸水中煮意大利面团直到它们浮到顶部，2到4分钟。沥干水分，并保留1/4杯煮面水。
2
在中火加热的平底锅中融化黄油并加入橄榄油。加入西葫芦和大蒜。翻炒至变软，5到7分钟。
3
加入已煮熟并沥干的意大利面团、帕尔马干酪和保留的煮面水。搅拌直至变得又香又滑。
营养成分
每份🔥
595
卡路里
- 15g蛋白质
- 46g碳水化合物
- 40g脂肪
💡 小贴士
可以考虑用芦笋或其他蔬菜替换西葫芦以增加变化。分批煮意大利面团以免过度拥挤锅内空间，确保均匀烹饪。小心地保留煮面水，因为它有助于形成奶油般的酱汁稠度。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。