将烤箱预热至400°F（200°C）。在烤盘上铺上烘焙纸。

在一个碗中混合煎饼粉、黄油和糖；搅拌至呈碎屑状。

加入⅔杯牛奶和½茶匙香草精，搅拌至完全混合；面团会有些粘手。

用圆勺将面团舀到准备好的烤盘上，间隔约2英寸放置。

用茶匙的背面在每块面团中间压出一个浅凹痕。每个凹痕中填入1茶匙果酱。

放入预热的烤箱中烘烤至表面呈浅棕色，大约10到12分钟。冷却。

混合糖粉、2汤匙牛奶和香草精。搅拌至顺滑。