姜味鸡肉丸
成本 $10, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $10
姜味鸡肉丸
成本 $10, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $10
食材
蛋白质
- 🍗 1磅鸡肉末（最好是深色肉）
干性材料
- ½杯普通干面包屑
- 🧂 ¼茶匙犹太盐
湿性材料
- 🥚 1个大鸡蛋
- 2茶匙酱油
- 2茶匙烤芝麻油
- 1汤匙芥花油，或根据需要适量添加
香料
- 3汤匙去皮并切碎的新鲜生姜
- ⅓杯切碎的葱
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
步骤
1
将烤箱预热至450°F（230°C），并在烤盘上铺上烘焙纸。
2
在一个大碗中将鸡肉末、面包屑、鸡蛋、生姜、切碎的葱、酱油、芝麻油、大蒜和犹太盐混合在一起。
3
将混合物制成1½英寸的球状，并摆放在准备好的烤盘上。
4
用芥花油刷一下肉丸，然后放入预热的烤箱中烘烤，直至表面呈棕色且中心不再粉红，大约13分钟。转移到盘子上。
营养成分
每份🔥
256
卡路里
- 30g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
使用深色鸡肉制作更多汁的肉丸。切碎的葱可以作为额外风味的装饰配料。搭配米饭或面条食用可成为完整的一餐。烘焙纸可以防止粘连并方便清理。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。