德国风味猪排与酸菜
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 份数
- $20
德国风味猪排与酸菜
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 份数
- $20
食材
肉类
- 🍖 8块中心切猪排
蔬菜和水果
- 2磅酸菜，沥干
- 🍎 1个大红苹果，切丁
- 🧅 1个洋葱，切碎
调味品和香料
- 1杯红糖
- 1汤匙葛缕子种子
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。
2
在中高温的大不粘锅中加热。将猪排两面煎至金黄色，每面约5分钟。将猪排放入9x13英寸的烤盘中。
3
在一个碗中混合酸菜、苹果、洋葱、红糖和葛缕子种子，直至充分混合，然后将酸菜混合物铺在猪排上。用铝箔覆盖烤盘。
4
在预热的烤箱中烘烤，直至猪肉内部不再呈粉红色，大约45分钟。插入猪排中心的即时读数温度计应显示为145华氏度（63摄氏度）。
营养成分
每份🔥
363
卡路里
- 29g蛋白质
- 39g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
确保将酸菜沥干，以免盘中有过多的液体。为了增加风味，在煎之前用少许调料腌制猪排。搭配土豆泥或新鲜面包一起食用，可组成完整的一餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。