env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

蒜薹与香肠炒菜

成本 $8, 节省 $5

来源: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 份数
  • $8

食材

  • 蛋白质

    • 🌭 1根法兰克香肠
  • 蔬菜

    • 1束蒜薹
  • 调味料

    • 2汤匙酱油
    • 1汤匙玉米糖浆
    • 1汤匙芝麻油
    • 1茶匙芝麻

步骤

1

将法兰克香肠切成一口大小的块。

2

将蒜薹切成3-4厘米的段。

3

将蒜薹在沸水中焯水30秒。

4

将香肠在沸水中焯水1分钟。

5

在煎锅中加热油,翻炒蒜薹和香肠。

6

加入2汤匙酱油和1汤匙玉米糖浆,继续翻炒。

7

一旦蒜薹变软,加入1汤匙芝麻油并撒上1茶匙芝麻。快速翻炒。

8

上桌并享用蒜薹和香肠炒菜。

营养成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 20g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

焯水蒜薹有助于减少苦味并提升其风味。可以用四季豆或芦笋代替蒜薹,获得类似的口感。这道菜非常适合备餐,且重新加热后依然美味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。