蒜苔炒虾皮
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 份数
- $10
蒜苔炒虾皮
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 份数
- $10
食材
主要食材
- 🦐 50g 虾皮
- 💧 1/4 杯水
- 300g 蒜苔
- 🧂 1/3 勺盐
调味料
- 🍬 2 勺糖
- 4 勺酱油
- 4 勺食用油
- 2 勺香油
- 1.5 勺玉米糖浆
- 🌰 1 勺芝麻
步骤
1
将300g蒜苔切成4cm长。
2
在干锅中将50g虾皮用中火翻炒1分钟。
3
将炒过的虾皮放入筛网中，抖掉多余的粉末。
4
转大火，在锅中加入1/4杯水烧开。
5
水开后，加入300g蒜苔和1/3勺盐，翻炒至水分蒸发。
6
水分蒸发后，加入翻炒过的虾皮。
7
加入2勺糖稍微翻炒，然后加入4勺酱油。
8
在虾皮附近倒入4勺食用油并继续翻炒。
9
关火后加入2勺香油、1.5勺玉米糖浆和1勺芝麻。
营养成分
每份🔥
150
卡路里
- 10g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
选用新鲜蒜苔可获得最佳的口感和味道。根据个人口味调整糖和玉米糖浆的用量。剩菜可存放在密封容器中，放入冰箱保存，最多3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。