蒜香黄油蘑菇
成本 $7, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $7
蒜香黄油蘑菇
成本 $7, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $7
食材
蘑菇
- 🍄 1磅新鲜白蘑菇
油和脂肪
- 1汤匙橄榄油
- 🧈 3汤匙融化的黄油
香料和调味品
- 🧂 适量盐和黑胡椒粉
芳香植物
- 2瓣大蒜，切碎
奶酪
- 🧀 2汤匙磨碎的帕尔马干酪
香草
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹
步骤
1
将烤箱预热至400华氏度（200摄氏度）。
2
用湿纸巾清洁蘑菇，轻轻去掉并丢弃菌柄。
3
在大型铸铁煎锅中倒入油以均匀涂抹。将蘑菇放入煎锅，帽朝下。小心地将大蒜撒入蘑菇腔中，注意不要直接撒入煎锅。将融化的黄油淋在蘑菇上，然后用盐和胡椒调味。
4
在预热的烤箱中烤15分钟。
5
撒上帕玛森芝士，再放回烤箱烤3到5分钟。
6
从烤箱中取出，撒上欧芹。稍微冷却后即可食用。
营养成分
每份🔥
145
卡路里
- 5g蛋白质
- 4g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜蘑菇以获得最佳风味和质地。确保你的铸铁煎锅大小适当，以便蘑菇均匀烘烤。可以随意用其他新鲜香草如百里香或迷迭香代替欧芹。为了增加风味，在将融化的黄油倒在蘑菇上之前，加入少许白酒。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。