
田园辣椒
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $12
田园辣椒
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $12
食材
蛋白质
- 🥩 3/4磅绞牛肉
蔬菜
- 1/2杯青椒
- 🧅 1/2个大洋葱
- 1/2杯芹菜
- 🍅 1杯新鲜番茄
罐头食品
- 2/3杯低钠红腰豆罐头
- 🌽 1/2杯玉米
- 1罐低钠番茄酱
香料
- 1小撮黑胡椒
- 1/2茶匙蒜粉
- 2茶匙辣椒粉
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
在喷了不粘锅喷雾的平底锅中放入绞牛肉。用中高火将肉煮至棕色,期间偶尔搅拌以将其打碎。沥干油脂,并用纸巾吸干肉。将牛肉转移到滤网中,用热水冲洗以进一步去除脂肪。
3
加入青椒、洋葱和芹菜,煮至变软。
4
加入豆子、玉米、番茄酱、切碎的番茄、胡椒、蒜粉和辣椒粉。
5
用小火炖煮混合物20分钟。
6
趁热盛入碗中食用。或者作为蘸酱搭配烤玉米片或放在面包上食用。
7
在2小时内冷藏剩余食物。
营养成分
每份🔥
224
卡路里
- 20g蛋白质
- 17g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小贴士
使用低钠罐头食品减少钠摄入量。为了增加额外风味,可以撒上新鲜香草如香菜或欧芹。通过将绞牛肉替换为植物性绞肉或扁豆,可将这道菜做成素食。此食谱经济实惠;考虑批量购买食材以节省更多。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。