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彩针芝士夹心饼干

成本 $20, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 340 Min
  • 33 份数
  • $20

食材

  • 饼干面团

    • 🧈 1杯无盐黄油
    • 8盎司奶油奶酪
    • 3/4杯浅棕色糖
    • 3/4杯白砂糖
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1/4茶匙肉豆蔻粉
    • 1/4茶匙肉桂粉
    • 2茶匙香草精
    • 1/4茶匙杏仁精
    • 1 1/2杯全麦饼干屑
    • 2 3/4杯通用面粉
    • 2汤匙玉米淀粉
    • 1茶匙泡打粉
    • 1/2杯彩色糖珠
  • 馅料

    • 🧈 1/2杯无盐黄油
    • 8盎司奶油奶酪
    • 3 1/2杯糖粉
    • 1茶匙香草精
    • 🧂 1/8茶匙盐
    • 1/8茶匙杏仁精
    • 1茶匙柠檬汁
    • 1汤匙重奶油
    • 1汤匙彩色糖珠

步骤

1

将黄油和奶油奶酪搅拌至顺滑。加入糖、盐、肉豆蔻和肉桂,搅拌均匀。再加入鸡蛋、香草精和杏仁精,继续混合。

2

拌入全麦饼干屑,逐渐加入面粉、玉米淀粉和泡打粉,然后加入彩色糖珠。

3

将面团分成两半,每半揉成圆饼状,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏至少4小时。

4

取出冷藏的面团,擀平面团并切成心形。再将切好的面团放回冰箱冷藏30分钟。

5

将烤箱预热至400°F(200°C)。将切好的饼干放在烤盘上,烘烤6-9分钟。待饼干完全冷却。

6

将黄油和奶油奶酪搅拌至顺滑,逐渐加入糖粉、香草精、盐、杏仁精、柠檬汁和重奶油。最后拌入彩色糖珠。

7

在一块饼干的底部涂抹或挤上馅料,再盖上另一块饼干,轻轻按压。将夹心饼干放入冰箱冷藏直至食用。

营养成分

每份

🔥

273

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 34g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

确保饼干面团充分冷藏以保持形状。使用室温下的黄油和奶油奶酪以便更顺滑地混合。根据不同的场合或主题定制彩色糖珠。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。