
彩针芝士夹心饼干
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 340 Min
- 33 份数
- $20
彩针芝士夹心饼干
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 340 Min
- 33 份数
- $20
食材
饼干面团
- 🧈 1杯无盐黄油
- 8盎司奶油奶酪
- 3/4杯浅棕色糖
- 3/4杯白砂糖
- 🧂 1茶匙盐
- 1/4茶匙肉豆蔻粉
- 1/4茶匙肉桂粉
- 2茶匙香草精
- 1/4茶匙杏仁精
- 1 1/2杯全麦饼干屑
- 2 3/4杯通用面粉
- 2汤匙玉米淀粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/2杯彩色糖珠
馅料
- 🧈 1/2杯无盐黄油
- 8盎司奶油奶酪
- 3 1/2杯糖粉
- 1茶匙香草精
- 🧂 1/8茶匙盐
- 1/8茶匙杏仁精
- 1茶匙柠檬汁
- 1汤匙重奶油
- 1汤匙彩色糖珠
步骤
1
将黄油和奶油奶酪搅拌至顺滑。加入糖、盐、肉豆蔻和肉桂,搅拌均匀。再加入鸡蛋、香草精和杏仁精,继续混合。
2
拌入全麦饼干屑,逐渐加入面粉、玉米淀粉和泡打粉,然后加入彩色糖珠。
3
将面团分成两半,每半揉成圆饼状,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏至少4小时。
4
取出冷藏的面团,擀平面团并切成心形。再将切好的面团放回冰箱冷藏30分钟。
5
将烤箱预热至400°F(200°C)。将切好的饼干放在烤盘上,烘烤6-9分钟。待饼干完全冷却。
6
将黄油和奶油奶酪搅拌至顺滑,逐渐加入糖粉、香草精、盐、杏仁精、柠檬汁和重奶油。最后拌入彩色糖珠。
7
在一块饼干的底部涂抹或挤上馅料,再盖上另一块饼干,轻轻按压。将夹心饼干放入冰箱冷藏直至食用。
营养成分
每份🔥
273
卡路里
- 2g蛋白质
- 34g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
确保饼干面团充分冷藏以保持形状。使用室温下的黄油和奶油奶酪以便更顺滑地混合。根据不同的场合或主题定制彩色糖珠。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。