富含蔬菜的卷饼

Name: 富含蔬菜的卷饼
Total time: 15 min
Yield: 8 份数
Ingredients: 🍄 1（8盎司）包装的切碎的波特贝罗蘑菇; 🧅 1个洋葱，切丁; 1（16盎司）袋新鲜切碎的菠菜; 1（15盎司）罐黑豆，冲洗并沥干; 🍅 1（14.5盎司）罐切碎的西红柿，沥干并保留2汤匙汁液; 🧂 1汤匙香肠调味料; 1汤匙油; 🌮 8（10英寸）面粉玉米饼，加热

成本 $15, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

15 Min
8 份数
$15

富含蔬菜的卷饼

成本 $15, 节省 $25

来源: Recommended by CookPal

15 Min
8 份数
$15

食材

蔬菜
- 🍄 1（8盎司）包装的切碎的波特贝罗蘑菇
- 🧅 1个洋葱，切丁
- 1（16盎司）袋新鲜切碎的菠菜
豆类
- 1（15盎司）罐黑豆，冲洗并沥干
罐装食品
- 🍅 1（14.5盎司）罐切碎的西红柿，沥干并保留2汤匙汁液
调味品
- 🧂 1汤匙香肠调味料
其他
- 1汤匙油
- 🌮 8（10英寸）面粉玉米饼，加热

步骤

在平底锅中用中火加热油，直到起泡。加入蘑菇和洋葱，煮至蘑菇开始变软，约5分钟。

加入豆类、切碎的西红柿和2汤匙保留的番茄汁。用香肠调味料调味，不断搅拌，煮约4分钟。

加入菠菜，煮至萎蔫，约5分钟。

将几汤匙蔬菜混合物放入加热过的玉米饼中间。将外边缘向内折叠，从玉米饼的中间边缘开始，朝馅料方向折叠；继续卷起直至馅料被包裹。重复剩余的玉米饼和馅料。

营养成分

每份

🔥

325

卡路里

12g
蛋白质
52g
碳水化合物
8g
脂肪

💡 小贴士

使用全麦玉米饼以增加纤维和营养。可以用羽衣甘蓝代替菠菜，以获得更浓郁的味道。为了备餐，可以组装卷饼但不加热玉米饼；存放在冰箱中并在食用前烤一下。添加牛油果片或纯素奶酪以增加奶油质感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。