在锅中加热食用油，中火加热。

将鸡蛋炒至半熟后盛出备用。

将米饭加入锅中，翻炒2分钟。

加入酱油和盐，与米饭充分混合。

将炒好的鸡蛋倒回锅中，混合均匀后炒熟。