新鲜蔓越莓橙酱
成本 $8, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $8
新鲜蔓越莓橙酱
成本 $8, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份数
- $8
食材
液体
- 🍊 ½ 杯橙汁
- ½ 杯蔓越莓汁
甜味剂
- 🍚 ⅓ 杯白砂糖
水果
- 🍒 1（12盎司）包新鲜蔓越莓
- 🍐 1个中等大小的梨 - 去皮、去核并切丁
调味料
- 🍊 2汤匙磨碎的橙皮
- ½茶匙香草精
- ⭐ 1颗八角
- 🧂 1小撮盐
- 2汤匙橙子果酱
步骤
1
将橙汁、蔓越莓汁和糖放入一个锅中，用中高火加热；煮沸。偶尔搅拌，煮约5分钟。
2
加入一半的蔓越莓、梨、橙皮、香草精、八角和盐，再次煮沸。降低热量并炖煮约5分钟。
3
加入剩余的蔓越莓并继续烹饪，经常搅拌，直到蔓越莓开始爆裂并且混合物开始变稠，大约10分钟。
4
从火上移开。拌入橙子果酱并放在一旁。酱料在冷却时会继续变稠。盖好并在冰箱中冷藏，直到准备食用。
营养成分
每份🔥
94
卡路里
- 0g蛋白质
- 24g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
为了获得更顺滑的质地，在冷却之前使用手持搅拌器稍微搅拌一下酱料。提前一天制作酱料，以便让味道融合在一起。将任何剩余的酱料存放在密封容器中，可以在冰箱中保存长达一周。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。