新鲜黑莓碎屑条
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 9 份数
- $15
新鲜黑莓碎屑条
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 9 份数
- $15
食材
馅料
- 6汤匙无籽黑莓果酱
- 3杯新鲜黑莓
- 🧂 1/4杯白砂糖
- 3汤匙玉米淀粉
- 🧂 1/8茶匙犹太盐
饼底和配料
- 烹饪喷雾
- 3/4杯快煮燕麦片(未煮)
- 1杯面粉
- 🧂 1/2杯浅棕色砂糖(压实)
- 🌰 1/2杯切片杏仁
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙小苏打
- 🧂 1/4茶匙犹太盐
- 🧈 1/2杯融化无盐黄油
步骤
1
将黑莓、黑莓果酱、白砂糖、玉米淀粉和1/8茶匙犹太盐放入一个小锅中混合。
2
用中高火加热,不断搅拌,直到沸腾。调至中火继续搅拌7到10分钟。
3
变稠后,从火上移开并冷却。
4
预热烤箱至350°F(175°C)。在8x8英寸的烤盘中铺上烘焙纸并喷上烹饪喷雾。
5
在碗中混合燕麦片、面粉、浅棕色砂糖、杏仁、肉桂粉、小苏打和盐,搅拌均匀。淋上融化的黄油并搅拌直至完全混合。
6
将2杯碎屑混合物压入准备好的烤盘中,用手或量杯抹平。
7
将饼底预烤10分钟,然后冷却5分钟。
8
将黑莓馅倒在饼底上,撒上剩余的碎屑混合物。
9
烤40分钟,或直到顶部呈金黄色且馅料冒泡。
10
在烤盘中冷却1到2小时,然后切成条状。
营养成分
每份🔥
330
卡路里
- 4g蛋白质
- 50g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小贴士
确保馅料完全冷却后再倒在饼底上,以防止潮湿。如需无坚果选项,可以用葵花籽代替杏仁或完全省略。这些条状点心可在冰箱中保存5天,或冷冻更长时间。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。