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法式可丽饼

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 份数
  • $5

食材

  • 乳制品

    • 🥛 1杯牛奶
  • 烘焙类

    • ⅔杯通用面粉
  • 鸡蛋

    • 🥚 2个大鸡蛋
  • 油和调味料

    • 2½茶匙植物油,分开使用
    • 🧂 一小撮盐

步骤

1

将牛奶、面粉、鸡蛋、1½茶匙油和盐放入搅拌机中,搅拌至顺滑。盖上盖子并冷藏1小时。

2

在中高火加热平底锅,并用剩余的油轻轻刷一下。倒入1/8的可丽饼面糊(约¼杯);倾斜锅使面糊覆盖整个表面。

3

每面煎1到2分钟至金黄色,然后取出放到盘子里。重复操作直至煎完所有可丽饼。

营养成分

每份

🔥

79

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小贴士

多余的可丽饼可以冷冻供以后使用。搭配甜味或咸味馅料一起食用,如水果、布丁、慕斯、蔬菜、奶酪或肉类。至少冷藏面糊1小时以确保质地顺滑。用油轻轻刷平底锅,以获得更好的口感和风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。