将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。用黄油涂抹四个 5.5 盎司的烤碗，并在底部铺上烘焙纸。或者，在 6 个马芬模具中放入烘焙纸杯。

用电动搅拌器搅拌黄油和糖，直至轻盈蓬松。加入鸡蛋、牛奶、面粉、泡打粉、盐、香草精和杏仁精；搅拌至轻盈蓬松。

加入杏仁粉并混合均匀。将面糊均匀地分配到烤碗中。撒上切片杏仁。

在预热的烤箱中烘烤，直到插入牙签后取出干净，约 30 至 35 分钟。从烤箱中取出；冷却 20 分钟。转移到冷却架上。

修剪草莓，切成 1/8 英寸厚的片。将其与糖一起放入碗中，拌匀。盖上碗，静置 20 分钟。

再次翻动草莓，盖上盖子，再静置 20 分钟。冷藏直至形成糖浆。