
香炒紫苏叶
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份数
- $5
香炒紫苏叶
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份数
- $5
食材
蔬菜
- 一把紫苏叶
- 🧅 一根大葱
调味料
- 🧄 1汤匙蒜末
- 1汤匙酱油
- 2汤匙香油
- 2汤匙紫苏籽粉
- 1汤匙芝麻
步骤
1
将紫苏叶彻底清洗干净。可以使用小紫苏芽,也可以将大叶子切成小块。
2
将紫苏叶在沸水中焯烫至变软,然后立即用冷水冲洗。
3
挤干紫苏叶的多余水分,并将叶子松散开以防止结块。
4
将紫苏叶与蒜末、酱油和1汤匙香油混合,轻轻拌匀。
5
将大葱的白色部分切片,并用1汤匙食用油稍微翻炒。
6
在锅中加入调好的紫苏叶,用中火加热并加入1汤匙香油翻炒。
7
均匀撒上芝麻和紫苏籽粉,再稍微翻炒一下。
8
将香喷喷的紫苏叶炒菜趁热装盘。
营养成分
每份🔥
150
卡路里
- 3g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
焯烫紫苏叶可以减少苦味。使用新鲜紫苏叶味道最佳。根据个人口味调整香油和紫苏籽粉的用量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。