在碗中将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀，直至没有结块。

加入牛奶、鸡蛋和油；搅拌至面糊呈稀滑状态。

将不粘平底锅用中火加热，并轻涂一层烹饪喷雾。

分批操作，将每块煎饼舀入约1/4杯面糊到预热的烤盘上，煎至表面出现气泡，约3到4分钟。翻面并用锅铲轻轻按压中间，再煎2到3分钟，直至底部呈浅棕色。重复此步骤直至面糊用完。