在大碗中，搅打奶油奶酪直至蓬松。

将炼乳、青柠汁、青柠皮和盐加入碗中，搅打至混合物顺滑。

将青柠馅倒入准备好的全麦饼干饼底中。用保鲜膜覆盖并彻底冷藏。

在中碗中，搅打冷藏的重奶油直至形成软峰。

加入香草精和糖粉，继续搅打直至形成硬峰。

将奶油顶料放入细网筛中，并让其在碗上沥干2小时，同时用保鲜膜覆盖顶料。