将酵母撒在温水上，静置5分钟。

在中火上混合土豆片、牛奶、水、糖和盐，直到糖溶解，混合物达到110°F。

打散鸡蛋，然后加入温牛奶混合物和酵母。加入面粉和植物油形成面团。

在撒了面粉的表面上揉面10-20分钟，直至光滑。

将面团放入涂了油的碗中，发酵1小时，直至体积翻倍。

压平面团并短暂揉捏。准备馅料，混合黄油、红糖和肉桂粉。

将一半的面团擀成矩形，涂抹馅料，撒上葡萄干，卷起。用另一半重复操作。

切开卷，放置于涂了油的烤盘上，发酵至体积翻倍，约45分钟到1小时。

将烤箱预热至350°F。

烘烤18-20分钟，直至呈浅金黄色。