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用‘茶’烤制的平铁牛排

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 牛肉

    • 🥩 4块(6盎司)平铁牛排
  • 调味料

    • 🧂 适量盐
    • ¼杯辣味棕色芥末酱(如Gulden's®品牌),或根据需要
  • 其他

    • 8个红茶包,剪开,或根据需要

步骤

1

将户外烧烤炉预热至中高温,并在烤架上轻轻涂油。

2

在每块牛排上擦上大量的盐。在每块牛排的两面都涂上厚厚的一层芥末酱。将茶叶撒在每块牛排上,直到芥末酱完全被覆盖。

3

在预热的烤架上烤牛排,直至达到所需的熟度,每面5到10分钟。插入中心的即时读数温度计应显示为140°F(60°C)。

营养成分

每份

🔥

332

卡路里

  • 36g
    蛋白质
  • 1g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小贴士

使用即时读数温度计以确保完美的熟度。在烤完后静置肉5分钟,以保持多汁。尝试不同类型的芥末酱以获得不同的风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。