将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度），并在9x13英寸的烤盘上涂上油脂。

按照包装上的指示煮意大利面，时间减少1分钟。沥干水分并将意大利面转移到一个大碗中。

留出1/2杯意大利五种奶酪混合碎奶酪备用。

将番茄酱、阿尔弗雷多酱、剩余的意大利奶酪和乳清干酪加入意大利面中；搅拌均匀。

将意大利面混合物转移到准备好的烤盘中，并在顶部撒上预留的1/2杯奶酪。

在一个小碗中，将面包屑、帕尔马干酪、融化的黄油和大蒜混合在一起。将其撒在意面混合物上。