将烤箱预热至350°F（175°C），并涂抹和撒粉准备一个10英寸的管状蛋糕模具。

将干无花果放入平底锅中，加水覆盖，并用小火慢煮至变软（约5分钟）。沥干无花果并保留½杯煮无花果的液体。

将面粉、泡打粉、盐、小苏打、肉桂粉和丁香粉过筛到碗中。

将无花果切成¼英寸的小块，并在中等大小的碗中将保留的无花果液体与酪乳混合。

在一个大碗中，用电动搅拌器搅拌糖和黄油直至轻盈蓬松。逐个加入鸡蛋，然后加入香草精。交替混合干性材料和酪乳混合物，最后拌入无花果和核桃。

将面糊倒入准备好的模具中，并在预热的烤箱中烘烤50到60分钟，或者直到插入牙签后取出干净为止。