收集所有食材。将烤箱预热至200摄氏度（400华氏度）。将馅饼盘放在烤盘上。

在碗中混合草莓、大黄、糖、木薯粉和柠檬汁，静置15分钟，偶尔搅拌一下。

将一个馅饼皮放入9英寸的馅饼盘中；将馅料倒入底部馅饼皮里。将黄油块撒在馅料上；将顶部馅饼皮覆盖在馅料上。

按压边缘使其贴合，并用叉子压边密封。

用锋利的刀在顶部馅饼皮上切几个口子。

在预热好的烤箱中烘烤，直到馅饼皮呈金黄色且馅料冒泡，持续时间为40到55分钟。