埃塞俄比亚卷心菜菜肴
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 5 份数
- $8
埃塞俄比亚卷心菜菜肴
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 5 份数
- $8
食材
油和香料
- ½ 杯橄榄油
- 🧂 1 茶匙海盐
- ½ 茶匙黑胡椒粉
- ½ 茶匙孜然粉，或根据口味调整
- ¼ 茶匙姜黄粉，或根据口味调整
蔬菜
- 🥕 4 根中等大小的胡萝卜，切薄片
- 🧅 1 个中等洋葱，切薄片
- ½ 颗绿甘蓝，切丝
- 🥔 5 个中等土豆，去皮并切成 1 英寸的立方体
步骤
1
在平底锅中用中火加热橄榄油。加入胡萝卜和洋葱，翻炒约 5 分钟，直到开始变软。
2
加入甘蓝、盐、胡椒粉、孜然粉和姜黄粉；煮 15 至 20 分钟。
3
加入土豆；将火调至中小火，盖上锅盖，煮至土豆变软，大约 20 分钟。
营养成分
每份🔥
407
卡路里
- 7g蛋白质
- 50g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
搭配面饼或米饭享用，成就一顿完整的餐食。将剩余饭菜存放在密封容器中，可在冰箱内保存多达 3 天。根据个人口味通过添加更多孜然或姜黄来调整辣度。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。