将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

在一个大碗中，将黄油和糖搅拌至顺滑。逐渐加入面粉直至完全混合。

在轻微撒粉的工作台上，将面团擀至1/4英寸厚。用饼干模具切成圆形。

在预热好的烤箱中烘烤8到10分钟。让饼干在烤盘上冷却5分钟，然后移到冷却架上完全冷却。

在一勺果酱夹在两块饼干之间。重复剩余的饼干。

在一个中等大小的碗中，逐渐将牛奶加入糖粉中，直到糖霜达到可涂抹的稠度。涂抹在夹心饼干的顶部。