炼狱蛋
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $5
炼狱蛋
成本 $5, 节省 $10
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- 20 Min
- 2 份数
- $5
食材
储藏室主食
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 💧 ½杯水
蔬菜和香草
- 🧄 1瓣大蒜，压碎
- 1枝切碎的新鲜欧芹
蛋白质和海鲜
- 🥚 2个大鸡蛋
- 1条油浸凤尾鱼，沥干
调味品和酱料
- 🍅 7盎司意大利番茄酱（碎番茄）
其他调味
- 3颗黑意大利橄榄，去核并切碎，或根据口味添加更多
- 1茶匙刺山柑
步骤
1
收集所有食材。
2
用小火加热平底锅中的橄榄油。加入大蒜、橄榄、刺山柑和凤尾鱼。煮1到2分钟。
3
加入番茄酱和水。煮沸后转小火慢炖，直到味道融合，大约10分钟。加入欧芹，并用盐调味。
4
将鸡蛋轻轻打入番茄酱中，注意不要弄破蛋黄。煮至鸡蛋刚刚熟透，约3到5分钟。
营养成分
每份🔥
245
卡路里
- 9g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小贴士
确保在煮鸡蛋时保持小火，以保证蛋黄软嫩。搭配松脆的面包或吐司一起食用，可以蘸取酱汁。加入红辣椒片以增添辛辣风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。