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班尼迪克蛋砂锅

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 10 份数
  • $15

食材

  • 基础食材

    • 烹饪喷雾
    • 🥛 2杯牛奶
    • 🥚 8个大鸡蛋
    • 🧅 3根葱,切碎
    • 🧂 1茶匙洋葱粉
    • 🧂 1茶匙盐
    • 🥓 ¾磅加拿大培根,切成½英寸的丁
    • ½茶匙辣椒粉
  • 荷兰酱

    • 🥛 1杯牛奶
    • 1(0.9盎司)包荷兰酱混合料
    • 🧈 ¼杯黄油

步骤

1

在9x13英寸的烤盘上涂上烹饪喷雾。

2

在大碗中搅拌牛奶、鸡蛋、葱、洋葱粉和盐,直至充分混合。放在一边备用。

3

将一半的加拿大培根铺在准备好的烤盘里;盖上英式松饼。再放上剩余的加拿大培根,并将蛋液倒在上面。

4

用保鲜膜覆盖烤盘并冷藏8小时至隔夜。

5

将烤箱预热至375°F(190°C)。取下保鲜膜,在砂锅表面撒上辣椒粉。用铝箔纸覆盖烤盘。

6

在预热的烤箱中烘烤,直到鸡蛋几乎凝固,约30分钟。去掉铝箔,继续烘烤直至鸡蛋完全凝固,大约再烤15分钟。

7

在中火加热的小锅中搅匀1杯牛奶和荷兰酱混合料。加入黄油;煮沸,不断搅拌。降低温度至中小火,持续搅拌直至浓稠,大约1分钟。

8

将砂锅切成10份;每份放在盘子上,淋上温热的酱汁。

营养成分

每份

🔥

281

卡路里

  • 18g
    蛋白质
  • 21g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

前一晚准备好砂锅,可以节省早晨的时间。为避免干尖,烘烤时要紧紧盖上锡纸。尝试加入不同配料如菠菜或蘑菇以增添风味。确保不断搅拌荷兰酱以免结块。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。