带芥末的鸡蛋沙拉
成本 $5, 节省 $7
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 份数
- $5
带芥末的鸡蛋沙拉
成本 $5, 节省 $7
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 份数
- $5
食材
主料
- 🥚 6个大鸡蛋
- 🧅 5根青葱，只取白色部分，切碎
酱料
- 1/3杯蛋黄酱
- 2汤匙莳萝泡菜酱
- 2汤匙切碎的新鲜欧芹
- 1/2汤匙甜辣芥末
- 1/2汤匙辣味棕芥末
步骤
1
将鸡蛋放入厚底锅中，加水至超过鸡蛋约1英寸。用中高火煮沸。离火后静置15分钟。放入冰水中5分钟。去壳。
2
将鸡蛋切碎至所需大小，可手动或使用食品加工器。
3
在碗中混合鸡蛋、青葱、蛋黄酱、泡菜酱、欧芹、甜辣芥末和辣味棕芥末，搅拌均匀。
营养成分
每份🔥
339
卡路里
- 14g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小贴士
用冰水浸泡剥壳更容易。根据个人口味调整芥末或欧芹的用量。将鸡蛋沙拉放在烤面包上或作为三明治馅料享用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。