在搅拌机中以中高速将2杯牛奶、糖、布丁粉、朗姆味提取物、肉豆蔻粉、多香果粉和姜粉混合至顺滑。

将搅拌好的混合物倒入一个大罐中。

将剩余的3杯牛奶搅拌进混合物中。

将蛋奶酒冷藏至少1小时，直至变稠。