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蛋炒饭

成本 $3, 节省 $5

来源: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 份数
  • $3

食材

  • 主料

    • 🍚 2碗米饭(冷藏最佳)
    • 🥚 2个鸡蛋
  • 调味料

    • 1汤匙酱油
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1汤匙植物油

步骤

1

将鸡蛋打散,加入少许盐调味。

2

热锅加油,倒入蛋液炒至凝固,盛出备用。

3

保持锅内余油,将米饭放入锅中炒散。

4

加入炒好的鸡蛋继续翻炒,淋上酱油,炒匀。

5

根据口味调整盐量,翻炒均匀后盛出即可。

营养成分

每份

🔥

270

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 35g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

使用隔夜冷藏的米饭,口感颗粒分明,不易糊。可以加入葱花、胡萝卜丁等其他配料增加风味。避免过量加入酱油,否则炒饭颜色会变深影响卖相。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。